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       梅洛——波尔多的占主导地位的红酒葡萄是梅洛。梅洛的较高浓度是生长在右岸石灰石和粘土是较常见的土壤基质。这种早期成熟葡萄的融合带来了很多表。芳香的红色水果的鼻子上的柔软的水果组件李子、樱桃和巧克力和柔和,单宁silk-driven带圆形人物给媒体以浓郁的Merlot-based葡萄酒波尔多的右岸。传奇的圣爱美浓和酒的小地区Merlot-based融入波尔多较着名的地区;同时,Fronsac仍然是一个更便宜,提供高品质、价位右岸的葡萄酒。
       赤霞珠-26%波尔多的红酒葡萄赤霞珠。出租车在左岸,是葡萄成熟后期,以强烈的单宁结构,贡献深度和长期老化的潜力。葡萄酒在左岸由赤霞珠和与不同程度的混合梅洛和出租车法郎(或者小Verdotscosh)。这些左岸小伙子往往喜欢深颜色,非凡的强度,一个完整的身体,大量的结构和持久的优雅与深色水果的组件。**的名字为波尔多较好的Cab-based混合来自圣Estephe村庄,不容**,圣朱利安和玛歌。更多的负担得起的左岸葡萄酒寻找标签斯塔克的村庄,穆里斯和Haut-Medoc。
   马尔贝克和小Verdot——在波尔多这些葡萄生长在相对较小的数量、占大约2%的地区人口红葡萄。然而,马尔贝克和小Verdot都可能在波尔多混合使用,马尔贝克贡献一个柔软和小Verdot带来一些严重的权力和结构。

      一位冷泡咖啡供应商透露，由于冷泡咖啡的酸度比一般的咖啡要低，在长时间的浸泡过程中，油脂和丹宁酸会被释放出来，从而产生一种不那么酸的咖啡，口感更柔滑，这意味着那些不得不停止喝热咖啡的人现在可以享用冷咖啡了。

      冷泡咖啡是一种趋势，它不仅能提高普通饮料的价格，还能提供更大的便利。实际上，很多功能性饮料都是为了方便，餐厅的冷咖啡可以为消费者提供更加便捷的营养选择。

提升常见的饮料

      人们都很容易沉溺于一种习惯，比如习惯喝咖啡、习惯喝茶或者苏打水之类的东西。幸运的是，习惯是可以打破并重新建立的，也就是说，人们**会用健康的、**的和**的“习惯”来替代不健康的习惯。《世界茶叶报》较近的一份研究报告指出：健康问题的日益严重，农药和化学中毒病例的增加，以及**产品人均消费水平的提高，都有望促进****饮料的需求。

     诚然，如今的消费者非常喜欢尝试新颖的、民族的、健康的功能性产品，也愿意在社交工具中谈论这些产品。但是零售商需要做更多的事情来凸显这些产品，以便消费者改变习惯，尝试并且喜欢上新产品。